четверг, 6 июня 2013 г.

Закуска из баклажанов

Америку никому не открою - такая закуска известна многим.
Просто муж просит готовить эти баклажанчики каждый день на протяжении недели ( у нас это нонсенс). Вот и сегодня готовя их, решила немного пофотать процесс:

 для начала - вымочила в подсоленой воде:
затем обваляла в муке, муку не солила,

обжарила с двух сторон и положила сверху чесночка



Добавила каплю майонеза
и укрыла все долькой помидорки :)

Вот и всё! для украшения можно положить зеленушку, но у меня съели так, не дожидаясь украшения )))

3 комментария: